脂肪は簡単に燃えない！食べて痩せるダイエットの理論と正しいアプロー

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1. 体脂肪を燃やせば痩せる？——よくある誤解

「脂肪をエネルギーにして燃やせば痩せられる」と考え、空腹時間を長くしてファスティングに挑戦する人は多いもの。しかし、脂肪はエネルギー変換効率が低く、むしろ長時間の絶食が〈代謝低下〉を招き、痩せにくい体質を生む恐れがあります。

脂質をエネルギーに変えるにはミトコンドリア内でビタミン・ミネラル・酵素が複雑に働く必要があります。しかも酸素消費量や活性酸素の発生も増大しやすく、持続的に大量の脂肪を燃やすのは構造的にハードルが高いのです。

実は脳や内臓、瞬発的な運動では糖質が主なエネルギー源です。糖質中心の食事に切り替えることで、〈代謝がスムーズ〉になり、結果的に脂肪燃焼も促進。過度なケトジェニック（脂質過多）は、必要なビタミン・ミネラル不足を招きます。

脂質ばかりに偏るとミネラル・ビタミンB群が不足し、活性酸素が増加。代謝が停滞し、かえって「食べても痩せにくい」体を作ってしまいます。サプリで補っても根本解決にはならず、バランスの良いPFC配分が必須です。

極端なカロリー制限は「砂漠での一気飲み」と同じ。ガソリン（エネルギー）が不足すると、体は省エネモードに入り、基礎代謝・血圧・体温を下げて〈脂肪を蓄えよう〉と反応します。適度なマイルド制限（1日の総消費量の10～20％減）を心がけましょう。

「自分が本当に消費しているカロリー」がわからなければ、食事管理は絵に描いた餅。代謝スコア（例：Medical’s本舗など）を使い、80点以上を目指して代謝状態をモニタリング。スコア改善が進むほど、自然と体重は落ちやすくなります。

実は食事量が不足している人ほど、少しでも摂取量を増やすと「ガソリン切れ解消」で代謝が上がり、痩せやすくなるケース多数。まずはPFCバランスを整え、足りない分は炭水化物＋たんぱく質で補給しましょう。

「食事で200kcal減らす」よりも「運動で200kcal消費する」ほうが理想的。筋肉量が増えれば基礎代謝も上がり、リバウンドしにくい身体づくりに貢献します。有酸素×筋トレの組み合わせがおすすめです。

「脂肪を燃やす！」という単純発想は要注意。糖質を中心にバランスよく食べながら、適度なカロリー制限と運動で代謝を高めることが、長期的な〈食べて痩せる〉ダイエットの王道です。ぜひ今日から実践して、健康的に理想の体を手に入れてください！